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中国最好的小麦在哪?是在河南吗?

发表时间:2017-11-27 09:29

  单纯的从小麦的大范围种植来看,我国的最好小麦主要分布在两个地区:河南和河套平原!

  河南小麦品质多年保持稳定!

  据粮油市场报报道,10月30日,河南省粮食局与河南省农业厅发布了《2017年河南省收获小麦质量品质报告》,这已是河南省连续第17年开展收获小麦质量调查与品质测报。

  优质小麦属高筋度高蛋白硬质小麦,以它为原料加工而成的“河套”面粉,蛋白质、碳水化合物、矿物质、膳食纤维、酶等营养物质含量都优于国内其他地区。

质量品质报告显示,2017年度河南小麦整体质量明显好于去年,主要特点是容重增加、中等以上小麦比例明显提高、不完善粒显著下降。

  整体而言,特殊的地理位置,适宜的温带气候,考究的种子血统,良好的生产保障条件和精耕细作的生产方式,产出了闻名遐迩的河南小麦。

  2016年6月,河南省焦作市被命名“中国优质小麦之都”揭牌后,小麦生产又有了新动力,更加肩负着国家粮食安全的使命,任重而道远。

  河套小麦驰名中外!

  河套优质小麦所处地域巴彦淖尔市深居欧亚板块内陆,属典型的温带大陆性气候。全年日照时数3210.8-3305.8小时,太阳辐射总量每平方厘米146-152千卡;年平均气温6.1-7.6℃,日平均温差13-14℃;无霜期127-135天,≥10℃的积温2876-3221℃;年平均降水量180毫米,年均蒸发量2200毫米。独特的气候条件,适宜各类农作物生长发育,并且远离污染,产品品优质佳,是国家和自治区重要的绿色农畜产品生产基地。

  长期以来,以河套小麦为原料生产的河套面粉,一直是国内外优质面粉的代名词。“河套”面粉以其独特的资源禀赋、丰富的营养价值与优良的食用口感,在获得广大消费者认可的同时,也成为我国目前惟一能与美国、加拿大优质小麦相媲美的硬质小麦。

  河套优质小麦属高筋度高蛋白硬质小麦,以它为原料加工而成的“河套”面粉,蛋白质、碳水化合物、矿物质、膳食纤维、酶等营养物质含量都优于国内其他地区。

   长期以来,以河套小麦为原料生产的河套面粉,一直是国内外优质面粉的代名词。“河套”面粉以其独特的资源禀赋、丰富的营养价值与优良的食用口感,在获得广大消费者认可的同时,也成为我国目前惟一能与美国、加拿大优质小麦相媲美的硬质小麦。


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